Ягоды

Кумарины и фурокумарины наличествуют в травах в чистом виде или в соединениях с сахарами в виде гликозидов. В проточной воде эти соединения чаще всего плохо растворимы, они чувствительны к свету. Чаще кумарины наличествуют в травах семейства зонтичных, бобовых, рутовых, по большей части концентрируются преимущественно в корнях и плодах. К настоящему времени установлено и изучено свыше 150 кумаринопроизводиых соединений. Из этой группы природных соединений более важны для медицины вещества, относящиеся к фурокумаринам. Выявлено, что многие из них обладают разнообразными фармакологическими свойствами. Некоторые применяются как сосудорасширяющие и спазмолитические, другие — как эстрогены, противоопухолевые и фотосенсибилизирующие средства.